Reguilón

Vino de autor elaborado en Rueda
Reguilón es el fiel reflejo de una filosofía transmitida hasta nuestros días.
La finca, con una superficie de 3 Has., está situada en el pago de Valdelamoza del término municipal de Rueda siendo su suelo franco arenoso y su orientación norte sur.
El sistema de conducción es en vaso por lo que la vendimia así cómo otras muchas tareas vitícolas se realizan a mano. Elaborado a partir de uvas de cepas plantadas en el año 1998 de las variedades graciano, tempranillo y merlot procedentes de vendimia seleccionada.
Los caldos se crían y maduran durante 8 meses en barrica de roble americano y francés. Los aromas de frutas rojas y los tostados de madera le aportan una redondez y equilibrio en boca exquisitos.
Reguilón es un modo de respetar la viticultura y demostrar el cariño por nuestra tierra. La ilusión, en colaboración con la naturaleza, nos da el privilegio de ofrecerle este vino “único”.
El vino Reguilón es un vino ligero y poco graso, aportando amplias sensaciones de fruta negra y roja sobremadura como ciruelas, higos, dátiles, compotas y mermeladas.
Además tiene intensos aromas especiados y un final balsámico con algún leve matiz vegetal.
Posee un color rojo granate con matices rubí. La madera se presenta matizada , destacando ligeras notas de pan tostado, toffee y frutos secos.
Al paladar, tiene un gusto retronasal goloso de cacaos y toffees. Es un vino tinto correcto, con un final muy agradable.
Filosofía
Reguilón es el fiel reflejo de una filosofía transmitida de generación en generación hasta nuestros días. Es un modo de entender y respetar la viticultura, demostrando el cariño por nuestra tierra. Es el fruto del conocimiento que nos deja la tradición, el saber hacer de esta familia dedicada en cuerpo y alma a sacar lo mejor del terruño y del carácter de nuestras cepas.
La ilusión, en colaboración con la naturaleza, nos da el privilegio de de ofrecerle este vino ‘único’.
El origen
Vino de pago – Las uvas que se emplean para la elaboración de Reguilón proceden de una viña de 3 hectáreas situada en Rueda, provincia de Valladolid, en pleno corazón de Castilla, a 800 metros de altitud. Su clima de carácter continental, con veranos cálidos e inviernos muy fríos, ofrece contrastes térmicos que crean las condiciones ideales para la correcta maduración de la uva.
Variedad- Reguilón se elabora con uvas de las variedades Graciano, Tempranillo y Merlot. Un coupage de frutos que nos ofrecen un vino de gran riqueza y carácter propio.
Elaboración – tras una vendimia manual seleccionada, la uva pasa por una cuidada maceración prefermentativa para extraer los máximos aromas y sabores del fruto. Una vez realizada la fermentación alcohólica y maloláctica, realiza una crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 8 meses antes de pasar a la botella.
La cata del enólogo
A la vista, se muestra limpio con un atractivo color granate y matices cereza.

En nariz, se aprecian aromas a fruta fresca aportados por la complejidad varietal con un recuerdo goloso a ciruela y guinda. La madera, de su paso por barrica, aporta finos aromas especiados, con recuerdos a clavo y pimienta. Se aprecian tonos balsámicos.
Reguilón es un vino fresco, goloso y con taninos dulces muy vivos. Intensa retronasal de frutas rojas, ahumados y toffes. Destaca su agradable persistencia en boca.

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